ingredienti (per 6 ghiaccioli):
200g + 50g di more e lamponi
200g di panna da montare
50g di latte intero
2 cucchiai di fruttosio
1 cucchiaio di miele (35g circa)
Pulite i frutti, mettetene 200g in una ciotola
aggiungete zucchero, miele e latte.
Ridurre in purea. A parte montate la panna.
Unite il frullato e la panna e mescolate bene.
Dividete i frutti rimasti per ogni stampino per ghiacciolo,
versate sopra il composto ottenuto.
Infilate lo stecco e attendete per una notte che il ghiacciolo prenda forma nel freezer.
Nessun commento:
Posta un commento